19年之后简易征收不需要备案，留存资料备查，税务局现在也不会收取纳税人资料。
一般纳税人发生财政部和国家税务总局规定的特定应税行为，可以选择适用简易计税方法计税，但一经选择，36个月内不得变更。
所以你选择了简易征收,就不能按一般计税方法开具17%发票。
砂石简易征收要求建立设置账簿，正确核算销售收入。
根据《财政部国家税务总局关于部分货物适用增值税低税率和简易办法征收增值税政策的通知》(财税〔2009〕9号)的规定，一般纳税人销售自产的下列货物，可选择按照简易办法依照6%征收率计算缴纳增值税，不得抵扣进项税额：
(1)县级及县级以下小型水力发电单位生产的电力。小型水力发电单位，是指各类投资主体建设的装机容量为5万千瓦以下(含5万千瓦)的小型水力发电单位。
(2)建筑用和生产建筑材料所用的砂、土、石料。
(3)以自己采掘的砂、土、石料或其他矿物连续生产的砖、瓦、石灰(不含粘土实心砖、瓦)。
(4)用微生物、微生物代谢产物、动物毒素、人或动物的血液或组织制成的生物制品
(5)自来水。
(6)商品混凝土(仅限于以水泥为原料生产的水泥混凝土)。
一般纳税人选择简易办法计算缴纳增值税后，36个月内不得变更。
一般纳税人销售货物属于下列情形之一的，暂按简易办法依照4%征收率计算缴纳增值税：(1)寄售商店代销寄售物品(包括居民个人寄售的物品在内)；(2)典当业销售死当物品；(3)经国务院或国务院授权机关批准的免税商店零售的免税品。
建筑业简易征收一次备案即可，后续出现的简易工程项目不需要备案，资料留存备查。
2017年11月底，税务总局发布了一个文件《关于简化建筑服务增值税简易计税方法备案事项的公告》（2017年第43号），目的是进一步深化改革，简化办税流程。公告里的第一条内容如下“增值税一般纳税人提供建筑服务，按规定适用或选择适用简易计税办法计税的，实行一次备案。”公告内容自2018年1月1日起施行。
纳税人只要符合简易征收，就应在按简易计税方法首次办理纳税申报前，向机构所在地主管国税机关办理备案手续。老项目备案提交《建筑工程施工许可证》或合同；甲供工程、清包工方式提供建筑服务，提交建筑工程承包合同。
纳税人备案后，有其他项目需要选择简易征收计税的，不需要备案，可以直接按照简易征收计算。但是，相关的资料应当保存完整，用来备查。如果资料不完整，则不能适用简易计税方法计税。总结来说，按照最新的文件，建筑业简易征收一次备案即可，后续出现的简易工程项目不需要备案，资料留存备查。
(1)一般纳税人销售自产货物;
(2)特定行业一般纳税人销售特定货物;
(3)一般纳税人销售自己使用过的物品;
(4)"营改增"试点一般纳税人的特定应税服务
一般纳税人简易办法征收增值税，不得抵扣进项税额。
《财政部 国家税务总局 关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税〔2016〕36号）：附件1《营业税改征增值税试点实施办法》：
第二十七条 下列项目的进项税额不得从销项税额中抵扣：
（一）用于简易计税方法计税项目、免征增值税项目、集体福利或者个人消费的购进货物、加工修理修配劳务、服务、无形资产和不动产。其中涉及的固定资产、无形资产、不动产，仅指专用于上述项目的固定资产、无形资产（不包括其他权益性无形资产）、不动产。
纳税人的交际应酬消费属于个人消费。
（二）非正常损失的购进货物，以及相关的加工修理修配劳务和交通运输服务。
（三）非正常损失的在产品、产成品所耗用的购进货物（不包括固定资产）、加工修理修配劳务和交通运输服务。
（四）非正常损失的不动产，以及该不动产所耗用的购进货物、设计服务和建筑服务。
（五）非正常损失的不动产在建工程所耗用的购进货物、设计服务和建筑服务。
纳税人新建、改建、扩建、修缮、装饰不动产，均属于不动产在建工程。
（六）购进的旅客运输服务、贷款服务、餐饮服务、居民日常服务和娱乐服务。
（七）财政部和国家税务总局规定的其他情形。
简易征收，即简易征税办法，是增值税一般纳税人，因行业的特殊性，无法取得原材料或货物的增值税进项发票，所以按照进销项的方法核算增值税应纳税额后税负过高，因此对特殊的行业采取按照简易征收率征收增值税。
简易征收需要的资料：
1、企业适用简易办法征收书面（打印）申请书（申请内容包括：生产上述货物的原料及生产流程的详细说明）。
2、企业营业执照副本（复印件）。
3、增值税一般纳税人资格证书（复印件）。
4、有关部门批准企业生产产品的资质证明或产品检验合格报告（复印件）。
5、企业填报《增值税一般纳税人简易办法征收申请备案表》一式二份。
1 一般纳税人可以选择核定简易征收和查账征收两种方法。2 核定简易征收是指按照一定比例计算应纳税额，不需要提供详细发票信息，适用于销售额较少、成本和费用较低的企业。查账征收是指按照实际发票信息计算应纳税额，需要提供详细的发票信息，适用于销售额较多，成本和费用较高的企业。3 根据《小规模纳税人免征增值税管理办法》规定，纳税人的销售额和应纳税额不超过一定金额，可以选择核定简易征收。而纳税人的销售额和应纳税额达到一定金额，则需要选择查账征收。因此，纳税人可以根据自身的情况进行选择。
一、2022年一般纳税人税率标准是多少
在不同的情况下，每个纳税人的税率都是不一样的。
1、一般纳税人0%征收率的适用行业为进出口货物；
2、一般纳税人6%征收率的适用行业包括现代服务业、研发和技术服务、信息技术服务、文化创意服务、物流辅助服务、鉴证咨询服务、广播影视服务；
3、一般纳税人11%征收率的适用行业包括陆路运输含铁路、水路运输、航空运输、管道运输服务、邮政普遍服务、邮政特殊服务、其他邮政服务；
4、一般纳税人17%征收率的适用行业包括销售或进口货物，但另有列举的货物除外，提供加工、修理修配劳务。