一般婴儿4~8个月大的时候就可以开始添加辅食,添加原则:由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种逐步添加。无论是母乳喂养、奶粉喂养或混合喂养的婴儿,都应按时添加辅助食品,才能满足婴儿生长发育的需要。添加辅食的最佳年龄在4~8月龄。各类水果含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维,婴儿6~8个月后则可以食用果泥。
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乳化剂是一种常规添加剂
乳化剂被分为多种类型。首先是单、双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、mono-and diglycerides of fatty acids硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)等。这些乳化剂均属于油脂类的食品添加剂,属于天然物质,所以在奶粉生产时可以根据生产需要适量使用,并未严格规定其含量。
其次是磷脂,它同时属于抗氧化剂和乳化剂,我们可以在配料中看到它的身影。磷脂天然存在于所有动、植物的细胞内。在植物中则主要分布在种子、坚果及谷物中。鸡蛋黄和大豆中含有丰富的磷脂,所以在奶粉生产时可以根据生产需要适量使用,并未严格规定其含量。
最后是柠檬酸脂肪酸甘油酯、辛烯基琥珀酸淀粉钠,这些均属于乳化剂,但是却严格控制了其添加量。虽然允许添加在奶粉中,但是在目前奶粉中很少见到这类乳化剂。
宝宝健康快乐地成长是每个家长的期望。为了确保婴幼儿的正常生长发育,合理的营养摄入是至关重要的。那么,我们应该给宝宝添加什么样的营养呢?在本文中,我们将一一介绍婴幼儿在不同阶段需要的营养。
母乳对婴儿来说是最好的食品。它含有丰富的营养物质,能够提供婴儿所需的各种营养。在这个阶段,婴儿不需要额外的营养补充,因为母乳已经包含了所有必要的营养元素。然而,妈妈需要确保自己的饮食均衡,以保证母乳的质量和数量。
当宝宝开始出现对母乳或配方奶的不满足感时,就可以考虑添加辅食了。一般来说,宝宝在出生后6个月左右开始适应辅食。在这个时候,宝宝的食物应以米粉、蔬果泥等细腻软糊状食物为主。
下面是在这个阶段需要添加的一些关键营养:
当宝宝逐渐长大,开始进入幼儿期,他们的营养需求也会有所改变。在这个时期,宝宝更加需要全面均衡的饮食,以满足他们快速发展的需求。
以下是幼儿期需要添加的一些关键营养:
孩子的健康发育与合理的营养摄入密切相关。适当给婴幼儿添加营养,能够满足他们不同阶段的需求,促进他们的全面发展。然而,每个孩子的情况都不一样,所以在添加营养之前,请务必咨询医生或专业营养师的建议。
希望本文能为妈妈们提供一些关于婴幼儿营养添加的指导。如果您有任何问题或疑虑,请随时留言,我们将竭诚为您解答。
不能添加糖精,香精,色素,防腐剂。婴儿辅食不允许使用防腐剂。这一要求也提示家长,在给婴幼儿购买食品时一定要看清配料表,选择不添加防腐剂的食品。
宝宝的第一口水果一般吃苹果为主,选择比较沙的质地比如容易刮出泥。要买一个专用的刮泥勺,香蕉橙子,车厘子也都可以循序渐进的添加。
6月龄水果类添加表
1,苹果:健脾益胃 苹果中含有锌,锰等人体所需的少量必需营养元素
2,香蕉:润肠通便
3,梨:润肺止咳
4,葡萄:消食补血
5:牛油果:健脑通便 适宜人群:一般人群均可食用。
6:车厘子:“补铁补血
7:蓝莓:护眼,增加免疫
8:红枣:补血养胃
婴幼儿添加辅食并没有绝对标准。婴幼儿在4个月以前最好食用母乳,母乳可以为婴幼儿提供必要的营养物质以及抗体,避免受到外界病原物的感染。
婴幼儿添加辅食应该在4-6个月开始,要遵循从软逐渐到硬、从一种到多种、从细到粗的原则。可以先添加米粉,通常是含铁的米粉,此阶段婴幼儿容易发生生理性贫血,米粉中富含铁,可以减轻生理性贫血的程度。也应注意在添加辅食时先吃泥状物质,如鱼泥、水果泥、蔬菜泥等,注意避免一次添加多种辅食,应逐渐丰富辅食种类。
婴幼儿在7-9个月时,可以出现乳牙的生长,可以吃些菜末、肉末、蛋羹、豆腐等食物。在婴幼儿10-12个月时,可以吃些碎的食品,如碎肉、碎菜,或者是软稀饭。在婴幼儿辅食添加过程中,要注意培养其进食能力,尽量让婴幼儿主动参与进食。7-9个月的婴幼儿可以自己抓着吃,1岁后可以试着用勺子吃,既能增加婴幼儿的进食兴趣,也有助于锻炼眼、手动作协调和独立的能力。
从少到多:使婴儿有一个适应过程,如添加蛋黄,宜由/4个开始,5-7天后如无不良反应可增加到/3-/2个,以后逐渐增加到个;
2、由稀到稠:如从乳类开始到稀粥,再增稠,然后到软饭;
3、由细到粗:如增添绿叶蔬菜应从菜汤到菜泥,乳牙萌出后可试食碎菜;
4、由一种到多种:习惯一种食物后再加另一种,不能同时添加几种;
5、应在婴儿健康、消化功能正常时逐步添加。
在婴幼儿奶粉中添加核苷酸能够促进婴儿免疫系统的发育,提高婴儿免疫力。但是并非所有奶粉都有核苷酸,宝妈们给宝宝选奶粉的时候一定要仔细看奶粉成分,选择含有核苷酸的奶粉,比如伊利金领冠珍护婴幼儿配方奶粉。这款奶粉通过了新国标,并且添加了超级三代OPO,SN-2位棕榈酸的占比更是超过70%。中国专利配方α+β创新蛋白组合,加速宝宝的营养吸收,还加入双重活性益生菌和专利核苷酸组合,提高宝宝的肠道免疫力,为促进宝宝智力发育,则加入了乳脂球膜和燕窝酸成分,此外,六维易吸收体系的进阶营养,实现了在蛋白质、脂肪、核苷酸和磷脂等方面的优化升级,全方位助力中国宝宝吸收力、保护力、认知力。核苷酸对宝宝生长发育大有益处,宝妈们应该选择含有核苷酸的奶粉,比如金领冠珍护就很不错!
一岁以内不要加盐、加调味料,保持食物原味,以蒸煮炖为主,不要煎炸
13-24个月,少盐、少糖、少调味料,鼓励尝试家庭食物,与家人一起吃饭,但要避免过咸、过辣等,以清淡口味为主
之后要与家人一起吃饭,养成良好的饮食习惯
建议3岁以内的食物单独烹饪
摘自《中国居民膳食指南》